Botânica - Frutos

Diversos tipos de frutos, você sabe classificá-los?

*O QUE SÃO FRUTOS?

De forma simplificada, frutos é a estrutura formada a partir do desenvolvimento do ovário de uma flor.

Ou seja, tudo o que for derivado do desenvolvimento de um ovário é fruto, por mais que não pareça a princípio.

*PARTES DE UM FRUTO

De modo geral, um fruto é dividido em 3 tecidos: o epicarpo (tecido mais externo, de revestimento), o mesocarpo (tecido mais interno, geralmente o que nós chamamos de parte carnosa de um fruto, que é a que geralmente é comida pelos animais) e endocarpo ( que é a parte mais interna do fruto, que está em volta da semente).

O conjunto destes tecidos forma o pericarpo, que, portanto, é sinônimo de fruto.

[Note que a nomenclatura é semelhante ao dos tecidos animais (epiderme, mesoderme e endoderme)]. 

Partes de um fruto, preste atenção na posição de cada um dos tecidos e note como provavelmente você já viu eles diversas vezes ao longo da vida.

*CLASSIFICAÇÃO DOS FRUTOS

Os frutos podem ser classificados como carnosos, secos, pseudofrutos e partenocárpios, alguns com suas devidas subdivisões.

*FRUTOS CARNOSOS

São frutos suculentos, que possuem uma região carnosa, que nós, animais, geralmente comemos. Alguns exemplos são: laranja, melancia, melão, abacate e pêra.

-Frutos carnosos do tipo BAGA

São os frutos carnosos que possuem mais de uma semente em seu interior, como a laranja ou a melancia.

-Frutos carnosos do tipo DRUPA

São os frutos carnosos que possuem apenas uma semente em seu interior, como o coco ou a ameixa.

A manga é um fruto carnoso do tipo drupa, pois possui uma grande região suculenta e apenas uma semente em seu interior.

*FRUTOS SECOS

São frutos que não possuem região suculenta, como a vagem, o trigo e o milho.

-Frutos secos do tipo DEISCENTES

São frutos secos que se abrem quando maduros, como a vagem da ervilha ou do feijão.

-Frutos secos do tipo INDEISCENTES

São frutos secos que não se abrem quando maduros, como o fruto do girassol, o milho ou o dente-de-leão.

   ~ Frutos secos indescentes do tipo CARIOPSE

A semente fica fortemente ligado ao fruto, como acontece no milho. 

   ~ Frutos secos indescentes do tipo AQUÊNIO

A semente fica ligada ao fruto apenas por um pequeno 'tendão', como acontece no girassol.

   ~ Frutos secos indescentes do tipo SÂMARA

O fruto possui estruturas que lembram asas e facilitam sua dispersão pelo vento, como acontece na tipuana.

O milho é um exemplo de fruto seco indeiscente do tipo cariopse, suas sementes (grãos de milho) estão fortemente ligadas ao sabugo, e este conjunto forma o fruto do milho.

O fruto do girassol se forma na estrutura que comumente conhecemos como a 'flor do girassol', e lá se depositam suas sementes. Esse fruto é classificado como um fruto seco indeiscente do tipo aquênio, pois suas sementess estão ligados a ele por apenas um ponto em sua estrutura.

*FRUTOS PARTENOCÁRPICOS

São frutos que não possuem sementes, como por exemplo a banana e a laranja bahia.

A imagem do banner desse post possui diversas laranjas sem sementes, que são frutos partenocárpios.

A banana não possui sementes, os pontos pretos que vemos em seu interior são estruturas parecidas com os óvulos, mas não foram fecundadas, e por isso não amadureceram e se tornaram sementes, não sendo capaz de germinar.

Representação de uma banana antes de seres domesticadas pelos seres humanos, cada furo seria um local onde haveria uma grande semente.

*PSEUDOFRUTOS

São estruturas semelhantes a frutos, porém que não são formados a partir do desenvolvimento do ovário, não sendo, portanto, considerados frutos verdadeiros, como os cachos de uva, o morango e o abacaxi.

Utilize a imagem acima para relembrar as estruturas de uma flor e perceber de onde se forma cada pseudofruto apresentado a seguir.

-Pseudofrutos SIMPLES

São regiões carnosas semelhantes a frutos que se desenvolvem a partir do receptáculo floral ou do pedúnculo de uma flor, como acontece no caju e na maçã.

-Pseudofrutos COMPOSTOS

São regiões carnosas semelhantes a frutos que se desenvolvem a partir do receptáculo floral ou do pedúnculo de uma flor e possuem diversos frutos, como ocorre no morango.

A região suculenta do morango é derivada do desenvolvimento do receptáculo floral. Os frutos do morango, ou seja, o desenvolvimento dos ovários da planta são classificados como frutos secos do tipo aquênio, e são os diversos pontos que se encontram espalhados ao redor do pseudofruto.

-Pseudofrutos MÚLTIPLOS

São regiões carnosas semelhantes a frutos formados a partir da junção de diversas flores, fenômeno conhecido como inflorescência, como ocorre no abacaixi, cachos de uva e na amora.

A amora e o cacho de uva são derivadas de inflorescências e não do desenvolvimento de um ovário.

*RESUMO

-Frutos são estruturas desenvolvidas a partir do amadurecimento do ovário de uma flor, protegendo a semente e atraindo animais para dispersá-las.

-Quanto à estrutura dos frutos nós temos o epicarpo (tecido de revestimento do fruto), mesocarpo (região carnosa entre o epicarpo e o endocarpo), endocarpo (região mais interna que envolve a semente) e o pericarpo (epicarpo + mesocarpo + endocarpo).

-Podemos classificar os frutos como carnosos, secos, pseudofrutos e partenocárpicos.

-Frutos carnosos possuem uma região suculenta, geralmente presente para atrair animais que se alimentarão deles. Estes frutos podem ser classificados como frutos carnosos do tipo baga, se tiverem diversas sementes e frutos carnosos do tipo drupa, se contiverem apenas uma semente em seu interior.

-Frutos secos são frutos que não possuem nenhuma região suculenta, podendo ser classificados como deiscentes (que se abrem quando maduros) e indeiscentes (que não se abrem quando maduros), estes últimos podem ser ainda classificados em frutos secos indeiscentes do tipo aquênio (se suas sementes estiverem ligados a eles a partir de um único ponto), cariopse (se suas sementes estiverem fortemente ligadas ao fruto) e sâmara (se estes possuírem uma estrutura parecida com asas, facilitando sua dispersão pelo vento).

-Frutos partenocárpicos são frutos que não possuem sementes.

-Pseudofrutos são estruturas carnosas semelhantes a frutos, mas que não são formadas a partir do desenvolvimento do ovário de uma flor. Podemos classificar os pseudofrutos como simples (são desenvolvidos a partir do pedúnculo ou do receptáculo floral e possuem apenas um fruto), compostos (são desenvolvidos a partir do pedúnculo ou do receptáculo floral e possuem diversos frutos) ou múltiplos (são desenvolvidos a partir de inflorescências).

*EXERCÍCIOS